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Fondue


Ran an die Spießer

Fleisch-Fondue

Kombinieren Sie nach Fleischeslust – zarte Stücke vom Schwein,
der Pute und vom Rind oder wählen Sie Stücke ausschließlich vom Rind!
Der Fond – eine kräftige selbstgemachte Fleischbrühe.
Dazu servieren wir frisches, zum Teil vorgegartes Gemüse, eine
Ofenkartoffel mit Sauerrahm, verschiedene Dips und knuspriges Baguette.

Schwein, Pute und Rind 24,80 €
Rind 26,80 €

 

Veggie-Asia-Fondue

Kombinieren Sie frisches Gemüse wie z.B. Pak Choi, Chinakohl, Pilze,
Karotten, Brokkoli, Paprika, Zuckerschoten, Blumenkohl und Bambussprossen.
Der Fond – eine kräftige Gemüsebrühe mit Sojasoße, Knoblauch, Ingwer
und Chili, abgeschmeckt mit einem Schuss Sesamöl.
Dazu servieren wir verschiedene Dips wie z.B. Sambal Oelek, Wasabi,
Süß-Sauer oder Teriyaki sowie Asianudeln.

24,80 €

 

Bitte spätestens einen Tag davor bestellen…

…da wir für Ihr Fondue etwas Vorbereitungszeit benötigen.
Wir servieren das Fondue ab 2 Personen pro Tisch – jeden Tag ab 18 Uhr.